Kaş & Kalkan'da Cooking Class

Kendi villanızda uygulamalı bir yemek deneyimi — Türk ve Akdeniz yemeklerini birlikte hazırlıyor, sonrasında sofrayı paylaşıyoruz ve siz tarifler ile bir anıyla ayrılıyorsunuz.

Kimler için

Aileler, çiftler, arkadaş grupları ve villa misafirleri — çocuklar da yetişkinler de. Yemek kadar birlikte geçirilen öğleden sonra da önemli, bu yüzden deneyim gerekmez, sadece merak ve iştah yeter.

Neler dahil

Gerçekten pişirdiğiniz, rahat ve uygulamalı bir seans; ardından hazırladıklarınızı birlikte oturup yemek.

• Börek, meze, salata ve tatlıların birlikte hazırlanması
• Taze pazar malzemeleri ve ev tarifleri
• Sınıfın sonunda ortak bir sofra
• Eve götürülecek tarifler

Nasıl işliyor

1. Tarih, grup büyüklüğü ve tercihlerde anlaşıyoruz.
2. Her şeyi Kaş pazarından taze getiriyorum.
3. Villanızın mutfağında ya da terasta birlikte pişiriyoruz.
4. Yemekleri tabaklayıp sofrayı kuruyoruz.
5. Oturup yemeği birlikte paylaşıyoruz.

Kaş & Kalkan'da

Sınıf tam da kaldığınız yerde gerçekleşir — Kalkan'ın üzerinde bir villa mutfağı, Kaş'ta deniz manzaralı bir teras — yerel pazarların dolu olduğu otlar, sebzeler ve peynirlerle.

Beslenme & uyarlamalar

Biraz önceden haber verilirse sınıf tamamen vejetaryen, vegan ya da Jain uyumlu olabilir; alerjilere ve tercihlere göre uyarlıyoruz. Önceden söyleyin, tarifleri sofranıza göre planlayayım.

İlgili yazılar: Kaş'ta Aile Yemek Atölyesi · Her Cooking Class Bana Yeni Bir Şey Öğretiyor · Jain Misafirler İçin Özel Bir Yemek Deneyimi · Anneannemin Antep Mutfağı · Özel Şef