Kaş & Kalkan'da Özel Şef

Villanıza, dairenize ya da teknenize gelen ve sıradan bir akşamı sıcak, unutulmaz bir yemeğe dönüştüren bir özel şef — sabit bir menüye göre değil, sizin damak zevkinize göre.

Kimler için

Gün batımında romantik bir akşam yemeği isteyen çiftler, restorana gitmek yerine evde kalmayı tercih eden aileler ve dışarı çıkmadan restoran kalitesinde yemek isteyen villa veya yat misafirleri. Kendi sofranızın başında sakin ve kişisel bir akşam sizin için değerliyse, bu hizmet tam size göre.

Neler dahil

Alışverişten son tabağın kaldırılmasına kadar her şey. Menüyü sizinle planlıyor, yerel pazardan taze malzemeleri getiriyor, mutfağınızda pişiriyor ve tabak tabak servis ediyorum.

• Damak zevkinize ve anınıza göre bir menü
• Taze, mevsimlik Akdeniz malzemeleri
• Kendi mekânınızda pişirme ve sunum
• Akşamın sonunda temiz bırakılan bir mutfak

Nasıl işliyor

1. Tarih, kişi sayısı ve isteklerinizle bana ulaşıyorsunuz.
2. Menüyü birlikte tasarlıyoruz.
3. Aynı gün Kaş pazarından taze alışveriş yapıyorum.
4. Villanızda, dairenizde ya da teknede pişirip servis ediyorum.
5. Siz misafirlerinizle akşamın tadını çıkarıyorsunuz.

Kaş & Kalkan'da

Sahil boyunca her yerde pişiriyorum — Kalkan'ın üzerindeki villalar, Kaş çevresindeki sakin koylar, şehirdeki daireler ve limandan kalkan tekneler. Mutfağınız neredeyse, pazarı ve Akdeniz'i oraya getiriyorum.

Beslenme & uyarlamalar

Menüler vejetaryen, vegan, glutensiz, düşük karbonhidratlı ya da yüksek proteinli olabilir; planlama sırasında alerjileri ve kişisel tercihleri seve seve dikkate alırım. Önceden bilgi verin, akşamı ona göre şekillendireyim.

İlgili yazılar: Özel Şef Mantıklı Mı? · Özel Şef mi, Restoran mı? · Villanızda Özel Şef · Etkinlik Catering · Cooking Class