Kaş'ın mis gibi pazarından aldığımız taze sebzeler, zeytinyağı ve otlarla dolu bir mutfak… Etrafımızda da kahkahalar, meraklı küçük eller ve büyüklerin gülümsemesi. İşte bizim en keyif aldığımız workshoplardan biri tam olarak bu!
Neden böyle bir workshop yapıyoruz?
Tatilde herkesin sadece yemek yemesini değil, birlikte eğlenmesini, bir şeyler öğrenmesini ve güzel anılar biriktirmesini istiyoruz. Çocuklar mutfağı sevsin, sağlıklı beslenmeyi oyun gibi görsün, yetişkinler de pratik ve lezzetli tarifler öğrensin diye tasarladık bu atölyeyi.
Workshop'ta neler yapıyoruz? (2-2,5 saatlik keyifli bir program)
Önce kısa bir sohbetle başlıyoruz. O gün pazardan neler almışız, mevsiminde ne var diye konuşuyoruz. Çocuklar da heyecanla "Ben şunu yapmak istiyorum!" diyor.
Sonra hemen pratiğe geçiyoruz. Hepsi kolay, hızlı ve sağlıklı tarifler:
- Renkli Akdeniz kahvaltı bowl'u (meyveler, yoğurt, granola)
- Ev yapımı humus + sebze çubukları (çocuklar sebzeleri doğruyor, sosları karıştırıyor)
- Kabak mücver veya hafif mini köfteler
- Şekersiz meyveli tatlılar (chia puding, muzlu yoğurt dondurma gibi)
- İsteğe göre yeşil power bowl veya smoothie
Her şey zeytinyağlı, sebze ağırlıklı ve yerel malzemelerle oluyor. İhtiyaca göre glutensiz, vegan veya başka uyarlamalar da yapıyoruz.
En güzel kısmı da hazırladıklarımızı hep birlikte güzel bir sofraya kurup yiyoruz. Fotoğraflar çekiliyor, sohbet ediliyor, herkes kendi yaptığı yemeği gururla tadıyor.
Kimler katılabilir?
- Çocuklu aileler
- Arkadaş grupları
- Yoga veya retreat'le gelenler
- 6 yaş ve üstü çocuklar (küçükler için ebeveyn desteğiyle)
Villanızın mutfağında veya terasında, deniz manzarasına karşı, en fazla 8-10 kişilik samimi gruplar yapıyoruz.
Bu workshop size ne katar?
- Eve götürebileceğiniz pratik tarifler
- Çocuklarınızın sebzeyi ve mutfağı sevmesi
- Birlikte geçirilen kaliteli ve eğlenceli zaman
- Bol kahkaha ve güzel fotoğraflar 📸
Nasıl rezervasyon yapıyoruz?
Malzemeleri biz Kaş pazarından taze taze getiriyoruz. Tarih ve saati size göre ayarlıyoruz. Fiyat ve detay için yeter ki yazın, hemen yardımcı olayım.
Kaş'ta tatilinizi lezzetli yemeklerin yanı sıra birlikte pişen güzel anılarla da doldurmak isterseniz çekinmeden ulaşın.
Ayrıca bakın: Kaş'ta Sporcu Yemek Hazırlığı · Yoga Retreatı Beslenmesi · Özel şef gerçekten değer mi? · Villanızda Özel Şef