Cooking Class in Kaş & Kalkan

Ein Koch-Erlebnis zum Mitmachen in deiner eigenen Villa — wir bereiten türkische und mediterrane Gerichte gemeinsam zu, teilen danach den Tisch, und du gehst mit Rezepten und einer Erinnerung nach Hause.

Für wen

Familien, Paare, Freundesgruppen und Villengäste — Kinder wie Erwachsene. Es geht genauso um den gemeinsamen Nachmittag wie um das Essen, deshalb braucht es keine Erfahrung, nur Neugier und Appetit.

Was enthalten ist

Eine entspannte Session zum Mitmachen, bei der du wirklich kochst, gefolgt vom gemeinsamen Essen dessen, was du gemacht hast.

• Gemeinsames Zubereiten von Börek, Mezze, Salaten und Desserts
• Frische Marktzutaten und Hausrezepte
• Ein gemeinsamer Tisch am Ende der Class
• Rezepte zum Mitnehmen

So läuft es ab

1. Wir einigen uns auf Datum, Gruppengröße und Vorlieben.
2. Ich bringe alles frisch vom Kaş-Markt mit.
3. Wir kochen gemeinsam in deiner Villaküche oder auf der Terrasse.
4. Wir richten die Gerichte an und decken den Tisch.
5. Wir setzen uns zusammen und teilen das Essen.

In Kaş & Kalkan

Die Class findet direkt dort statt, wo du wohnst — eine Villaküche oberhalb von Kalkan, eine Terrasse mit Meerblick in Kaş — mit den Kräutern, dem Gemüse und dem Käse, von denen die lokalen Märkte voll sind.

Ernährung & Anpassungen

Mit etwas Vorlauf kann die Class komplett vegetarisch, vegan oder Jain-freundlich sein, und wir passen sie an Allergien und Vorlieben an. Sag mir einfach vorab Bescheid und ich plane die Rezepte rund um deinen Tisch.

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